ビーフジャーキー(100g/2-3枚程度)

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ユッケ・カルパッチョに使う良質の国産牛肉を香辛料に漬込み
山桜のチップでスモークし乾燥させました。
ビール、ワインと相性のよいソフトタイプのビーフジャーキーです。 

牛肉のスジ・脂・血管などを取り除いた後、お肉をスライスし
スモークした後、徐々に乾燥させる作り方をしておりますので
最終的に重さは約半分になります。
(ビーフジャーキー100gをつくるのに約200gのお肉を使っております)


しっとりした食感にお肉のおいしさがギュッと凝縮されています。
高タンパクで脂肪が少なくビタミンB群や鉄分が豊富な商品でも
あります。

お酒のお供に、プレゼントに人気の商品です。

賞味期限は冷蔵庫で2週間程度です。冷凍も可能です。
 

価格 : 1,090 円(税込1,177 円)
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