国産の豚肩ロースを使ったローストポークです。 ハーブ等を使った漬込み液で味付けしたお肉のまわりに黒コショウをまぶしオーブンでじっくりと焼き上げました。 そのままでも、サンドイッチにしても◎ 100gはスライス3〜4枚分です。
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