豆腐生地100％のハムタイプのソーセージです。 ドイツで人気の肉を使わないハムを豆腐でおつくりしました。 美容と健康に良いとされている豆腐のイソフラボン等も含まれております。 原材料はトーフハム用にそのまま食べても美味しい国産のプレミアム大豆「夢さよう」、天然のミネラル豊富な「大島にがり」を使用しております。 その美味しい豆腐に水とサラダ油を加えて卵白で固め燻製にしました。 そのままでも、パンやサラダに乗せていただいても召し上がっていただけます。
マスタードは“粒入りマスタードがおすすめです。 粒入りマスタード | オリジナルマスタード | | クロイツェル (kreutzer.gr.jp) ＜発売の経緯など＞ https://www.facebook.com/kreutzer8/posts/932918840144472
