牛肉ベースの生地に、粗挽きした豚バラ肉を混ぜ、ガーリックの香りを効かせました。
ソフトな口当たりのドイツの伝統的なサラミです。
コッホサラミのコッホ(koch)とは英語のクック(cook)と同じ意味のドイツ語で、非加熱とはちたい加熱(cook)したサラミという意味です。
そのままでもオープンサンド、ピザ、マリネなど幅広くお使いいただけます。
マスタードは“ミッテルシャーフ(中辛)”や“粒入りマスタード”がおすすめです。
原材料 |
豚肉・牛肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ等)・ラム酒・発色剤(亜硝酸Na)・ピロリン酸Na・ビタミンC | 酸
賞味期限 |
当店発送日より7日間 |
保存方法 |
要冷蔵 |
アレルギー表示7品目 |
なし |
調理方法 |
そのままでも、ハムステーキでも |
- 価格:480
円(税込518
円)
-
- ポイント:1ポイント
-
-