コッホサラミ(100g/5枚程度)
480円(税込518円)
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牛肉ベースの生地に、粗挽きした豚バラ肉を混ぜ、ガーリックの香りを効かせました。
ソフトな口当たりのドイツの伝統的なサラミです。
コッホサラミのコッホ(koch)とは英語のクック(cook)と同じ意味のドイツ語で、非加熱とはちたい加熱(cook)したサラミという意味です。
そのままでもオープンサンド、ピザ、マリネなど幅広くお使いいただけます。
マスタードは“ミッテルシャーフ(中辛)”や“粒入りマスタード”がおすすめです。
原材料 | 豚肉・牛肉・食塩・香辛料・調味料(アミノ等)・ラム酒・発色剤(亜硝酸Na)・ピロリン酸Na・ビタミンC | 酸
賞味期限 | 当店発送日より7日間 |
保存方法 | 要冷蔵 |
アレルギー表示7品目 | なし |
調理方法 | そのままでも、ハムステーキでも |
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